Node Webkit est un moteur d'exécution basé sur Chromium et NodeJS.
Node WebKit permet de développer des applications natives multi-plateformes (Windows, MAC, Linux) en HTML, CSS et JavaScript tout en bénéficiant de NodeJS et ses nombreuses ressources.
C'est une technologie supportée par Intel, qui a déjà fait ses preuves avec des applications telles Brackets, Prepros ou encore Popcorn Time (un logiciel de VOD basé sur les torrents, complètement illégal mais très bien fichu).
Je préfère l'excellent Atom Electron qui offre les mêmes caractérisitiques avec quelques fonctionnalités supplémentaires et est mieux conçu à mon sens. D'où le fait que la note que j'ai donné à "intérêt" est inférieure à celle d'Atom Electron, dont le principe est identique (développement d'applications natives dans un environnement Chromium / Node.js).